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AM730#31‧台中陽光下之乳酪
這天在台中逛過勤美誠品後，慢步走向隔鄰的勤美術館，走著走著給一幢白色建築物吸引著目光，走在我前面的小妹妹也一樣，更快步走到玻璃前，雙手用力按著窗框來個引體上升，窺探白屋子裡在搞甚麼。 玻璃後面原來是蛋糕店光之乳酪的廚房，廚師的動作吸引不少人隔著玻璃駐足觀看，我就覺得排在窗邊正在放涼的乳酪蛋糕更吸引呢！偌大的屋子裡到處擺放...
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AM730#32‧台灣薑母鴨火鍋
去台灣除了必吃麻辣火鍋，此行首次嚐到薑母鴨，這種坐著矮凳、圍著炭爐吃的地道風味火鍋成為了我的新寵！ 薑母鴨的吃法就像現在香港流行的雞煲，鍋內放滿老薑、鴨件，亦提供各種生料給食客打邊爐。我光顧台中黎明路的霸味薑母鴨，非常平凡的街坊食店裝修，店內全是矮枱矮凳，坐得不怎麼舒適，但據知吃薑母鴨就是要坐這種矮櫈才地道有風味！...
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AM730#34‧藝術甜品Omakase~Atum Desserant
和另一半吃生日午餐，不打算在午餐時吃甜品或蛋糕，因為我早就在Atum Desserant訂了位，一間最近火紅到不得了的上樓甜品店。...
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AM730#35‧驅寒胡椒豬肚雞煲~鋒記小炒王
朋友相約飯聚，電話傳來聚會地點的訊息後，我立即回覆：「胡椒豬肚雞煲！！！」筲箕灣鋒記小炒王一直在我的餐廳To-go-list兩年了，一直未有緣光顧，這次正好趁著寒意漸濃的日子品嚐。鋒記位置有點隱蔽，在筲箕灣道經過小巷走進去，一不留神很容易走過龍。招牌胡椒豬肚雞煲($208)上枱，一鍋淡黃色浮著雞油、紅棗及杞子的濃湯，將電磁爐的火力調校到最大，期待著湯滾起的一刻。雞煲先吃雞後打邊爐，雞件和豬肚份量甚多...
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吃罷很難喜悅~WHAT the PHO囍越
對於屯門有新食店開，我向來是翹首以待，畢竟屯門地方大是大，但好吃的食店寥寥可數，真羨慕同樣是大西北的元朗。屯門市中心Euro Go Go結業後，從圍板得知一間叫WHAT the PHO囍越的新派越南料理店將開業，屯門食越南菜只會想起小巴黎，但近年水準不復當年勇，令我對這間越南菜新店更期待。此餐廳屬於Lubuds F&B Group集團，旗下餐廳包括穴、穴蔵、ANA Oyster &...
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元朗隱秘幻彩沾麵~彩aya
有位新同事家住元朗，當然與她交流一下在元朗的搵食心得，我拿著上面的相片問她吃過「彩」了沒有？她看了看相片，驚訝地說：「那麼大的招牌怎麼沒有見過呢？」只要看看地圖，就會覺得「彩」的地點其實不算偏僻，只是它位於一般人很少經過的街道上，旁邊是車房，附近最著名的地點是過橋麵檔，見到麵檔再向前走轉右，「彩」前面就是壁球場。聖誕長假的其中一天下午一時半來到，全店滿座，門外有3張椅可以坐著等，枱面放著餐牌。只賣沾...
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2015賞紅葉柔美~青衣公園
去年到過元朗大棠賞紅葉(重溫blog文：《大棠賞楓香紅葉》)，今年犯懶，近近地去青衣公園好了。=P從沒有去過青衣公園，去青衣亦從來只在商場裡轉，原來商場直駁天橋(地鐵B出口)就到公園，非常方便。在小巴上見到有人拿著腳架，相信大家目標一致──紅葉我來了。青衣公園面積不大，感覺同屯門湖山遊樂場差不多(湖山遊樂場也能看到紅葉的，詳情在我的facebook...
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總是買不到的牛角包~A La Bakery
時間許可的話，放工時我會由上環行到中環，趕上晚上8時或8時半的邨巴回家。最近經過時見到一間新開的麵包店，由於每次經過都錯過了它的營業時間，所以見到的都是空空的麵包架。這晚放工到中環吃晚餐，老公竟然拿著這間店的紙袋！知道我經常對這間麵包店望門輕嘆，他就趕在麵包店關門前(7時半)去碰運氣，買了兩個杏仁牛角包($18@)，他說原味($13)賣光了。珍而重之地抱它回家，留作第二天的早餐。隔了一夜，牛角包仍然...
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開幕前探秘~海外首間Cafe&Meal MUJI Bakery
好久沒有在灣仔到處逛了，原來合和中心這邊變了許多，我的印象還停留在德國菜餐廳和大型超市。這次獲MUJI邀請參觀即將於6月1日開幕的灣仔新店，才驚覺這區的變遷快得讓我有點驚訝。還在圍板狀態的新店，背後其實準備就緒，這晚既邀請了Blogger參觀，同場還有不少MUJI各部門的同事參與Trial...
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延續香蕉生命~笨啦拿蛋糕
最近大獲好評的笨啦拿蛋糕，材料簡單，做法容易，放兩三天才吃都風味不減(不過當然最好新鮮吃啦~)，如果你家中都有熟晒未能清掉的香蕉，這個蛋糕是減少廚餘/延續香蕉生命的好選擇。食譜按此
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Housewarming Party不敗菜式~無水海鮮鍋
這個用玫瑰鍋炮製的無水海鮮鍋，烹調時間只需15分鐘，賣相得體，味道上佳，做法簡單得令人難以置信，甚至令朋友有買玫瑰鍋的衝動！成為了我家Housewarming party的必備菜式。食譜按此
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墨西哥粟米片最佳配搭~簡易番茄莎莎
這個做法簡單的Salsa又可以成為派對鐵膽，因為屬於冷盤嘛可以一早做定放入雪櫃，到派對前夕取出來配墨西哥粟米片做小食，我就可專心處理熱盤。平日向來有點抗拒生洋蔥、生蒜頭、生芫茜的我，因為這次，完全破戒了！食譜按此
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中秋團圓早餐～雲上之滿月
中秋節快樂！難得早上醒來沒有賴床的意慾，就做個滿月早餐。只要用一隻雞蛋就做到如此澎湃的效果，簡單易做的食譜，賣相卻非常吸引。老公甚至吃不出來原來是雞蛋！哈！食譜按此
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我要當媽了~發現小生命的喜悅・我有甚麼懷孕徵兆？
我要當媽了！我要當媽了！我要當媽了！重要的事情要說3遍～懷孕的感覺很奇妙，是超！級！奇！妙！一個小生命在你肚皮下成長，然後你就開始整天自言自語，當然說的是跟寶寶聊天，每天每晚想的都是關於寶寶的事情。懷孕以後上網查資訊的密度頻密了很多很多，因為任何問題都會先Google，看看過來人的分享找答案。我也來分享一下我是怎麼發現懷孕的。向來生理期奇準的我，只要M到遲一天就開始坐立不安，這次是兩天耶！加上胃口不...
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我要當媽了~懷孕了生活有何轉變？和咖啡因凍飲說再見
因為我比較早發現自己懷孕，醫生說我可以慢慢研究去哪間醫院生之類的事情，而我們一點也不焦急，因為太早去看婦產科醫生也看不到甚麼吧？！上網看其他準媽媽的分享，太早去產檢照不到甚麼或聽不到心跳反而令她們更著急，我們就對自己的慢三拍/懶散更放心了。雖然未開始產檢，但一知道肚子裡多了一個小生命，第一件事想到的就是改變飲食習慣！首要改變的是每天喝的飲品，因為我每天都喝咖啡/奶茶/檸茶去提神！上班族靠咖啡因去提神...
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我要當媽了~懷孕頭3個月寶寶小氣的迷思
未懷孕前有聽過BB小氣之說，就是懷孕未夠3個月是「不能說的秘密」，但一直都不求甚解，直到自己發現有了，終於明白是甚麼一回事。當發現懷孕的一刻，心情是最興奮的，亦最想將這開心事公告天下，卻只能忍住不說，當時我的心情是這樣的：肚又未見，產檢又未做，一切感覺仍然很虛浮，是真的有了嗎？說了出來卻有甚麼問題怎麼辦？自然流產率15%不能說的最最最主要的原因，當然不是BB小氣，而是頭3個月胚胎著床仍然不穩定，是整...
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生日鋸花膠扒。2016年3月結業~樂意扒房 Louis' Steakhouse
這一頓已是去年的生日飯(2015年7月)，忙著忙著就擱下這篇blog，得知樂意扒房鐵定於下個月結業，就的起心肝把相片整理一下留個紀念吧！老公問我生日想吃甚麼，我記起不知哪裡見過的花膠扒表示想吃，他就訂了灣仔樂意扒房。這間扒房於1974年開業，多年來餐廳環境佈置保留傳統西餐廳的感覺，紅白色格仔枱布，年輕人看來可能覺得很老土，但上年紀的(肯定不是我啦XD)就覺得充滿味道。餐廳供應扒房菜式，但最特別的是有...
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預產期倒數1個月的扒房約會~Ruth's Chris Steak House
陀B生活除了孕婦辛苦，老公的生活也大受影響，至少我不能吃很多東西，他都要陪我暫時戒掉，不過這也是應該啦哈哈！來到離預產期一個月，老公忽然提議不如去鋸扒，因為他想到坐月的一個月，甚至BB還小的時候，都無機會去食塊好牛扒了，就趁生之前豪一豪。千挑萬選後入圍的扒房有洲際酒店The Steak House、Grand Hyatt Steakhouse和Ruth's Chris，The Steak...
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39周報告。預防妊娠紋大作戰~SwissKissLab
30周的肚皮陀B來到第39周了，好緊張，好緊張，因為現在全職等順產，不知道寶寶想哪一天出來見我，每天都懷著期待的心情等待中。趁有時間就來回憶和分享一下懷孕期的種種事情，其中一樣，很重要，很多媽媽都會關心的，就是如何預防妊娠紋。先來了解一下甚麼是妊娠紋，試想像一下一條廿多吋的纖腰，在10月懷胎時像吹氣球一樣日漸膨脹，再有彈性的肌膚，其纖維組織也可能會撕裂，再加上受荷爾蒙影響，肌膚就會出現像粉紅色或紫紅...
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值得大手入貨的手工麵條~曾拌麵
即食麵控老公最近愛上了台灣出品的曾拌麵，先在博客來等了又等終於訂到，然後在香港網上超市Ztore再入手(寫文之時又缺貨了)，讓人等到頸都長的原因，品牌解釋是手工麵條製作需時，而且對品質控制很嚴謹，以致貨量不足。曾拌麵是台灣電視節目《一袋女王》主持曾國城的出品，據知他是麵癡，愛麵愛到自己研發出曾拌麵，更登上了The Ramen Rater...
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QE伊利沙伯醫院生仔記~緊急催生開刀全記錄
生仔有幾痛？有人比喻為斷掉肋骨的痛，經歷過的媽媽們，都會告訴你那實在是非筆墨可以形容的痛！現在回想，眼淚都幾乎奪眶而出！生第一胎的我，經歷10小時陣痛，最後緊急開刀生產，在醫院渡過了4日3夜。趁記憶還在，就把由陣痛到完成生產的過程記錄下來。正在懷孕的你，以下的內容有點血淋淋，但有可能是你即將面對的狀況。已經當媽的你，看著內容，應該有不少共鳴。*****前2後8等順產由於丈夫是公務員，生BB的醫院選擇...
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無盡的奶黃月餅熱潮～2017重新出發的望月
一年容易又中秋，湊B的日子就更甚，原來轉眼間已經9月底，當感受到月餅廣告鋪天蓋地式宣傳的時候，才發現想試想吃的月餅 已．經．賣．光．了，或者 已．經．預．售．完．畢．了...
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